От х:

Днес в x:

22 °C

В сезона на киселото зеле народът купува, въпреки топлото време

Изображение 1 от 4

    Кооперативният пазар в  Хасково е пълен в събота сутринта. И със стока, и с клиенти.

    Сега масово се търси зелето. В сезона на туршиите домакините пазаруват ударно.

    По това време на годината по традиция най-хубавите и стенати зелки се слагат в кацата, за да има през зимата със свинските мръвки и кисело зеле, казва Тянка Иванова, която е производител. Килограмът на зелето е между 50 и 80 стотинки.

    Заради необичайно високите за ноември температури обаче все още хората се ослушвали да наклаждат, но има и такива, които стриктно спазват традициите, казва пазарджийката.

    Най-много на нейната маса и съседните, където има родно производство, се търси „кьосето”. Това зеле е български сорт и става по-хубаво от вносното, казва Тянка. И дава простичък съвет как да разпознаем българското от това, което прекупвачите внасят отвън:Нашето е по-изпръхнало, има по наситен цвят в края си  зелките не са толкова големи.

    Haskovo.net

    Източник: Haskovo.NET

    Facebook коментари

    Коментари в сайта (7)

    • 1
      Гр
      Граматиков
      14 -3
      10:18, 9 ное 2019
      СезоНА,не сезоНЪТ.Хвърляйте дипломите,хасковоНЕт!
      • Di
        diploma
        11 -2
        16:38, 9 ное 2019
        имат ли дипломи?
    • 2
      Ze
      zelka
      9 -1
      16:38, 9 ное 2019
      Хубаво си оправихте правописната грешка в заглавието, да го бяхте направили и в текста. Например на третия ред
    • 3
      Си
      Сиси
      8 -1
      17:31, 9 ное 2019
      Остава и пунктуацията на заглавието да коригирате, уважаеми колеги!
    • 4
      Ка
      каунь
      3 -8
      21:31, 9 ное 2019
      Народа ни е стадо овце! Защо германци, французи, н... Виж коментара
      • До
        Дойчо
        7 -2
        23:11, 9 ное 2019
        В Германия една от най-традиционните храни е киселото зеле (зауеркраут). Даже на немците така им викат - "краут" - т.е. "зелки".
    • 5
      Ла
      Лахна
      1 0
      09:23, 11 ное 2019
      Не правят защото зелето им е като найлон и не става.А иначе много обичат сърмички с листа от кисело зеле.

    Хороскоп за 09.08.2020

    Хороскоп за Овен

    Овен
    Денят ви ще започне в добро настроение и без усилия ще привеждате в действие намеренията си. За повечето от вас те са свързани със семейството и дома. Ще се справите с възникнал проблем по-бързо, отколкото предполагате. Активността ви ще се засили, получавайки интересно предложение.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Телец

    Телец
    Заниманията със спорт ще ви тонизират и заредят положително. Една емоционална връзка може да ви донесе разочарования, затова не хранете големи надежди. Погрижете се да разнообразите кулинарните си предпочитания.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Близнаци

    Близнаци
    Освободете се от напрежението си, като потърсите развлечения сред природата. Близките ви очакват да подобрите отношението си към тях, най-вече партньора ви. Дайте си сметка, че с подобно поведение може само да загубите граденото до тук. Разговор с чужбина ще ви обнадежди. С приятели също ще изживеете спокойни часове навън.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Рак

    Рак
    Приятелски срещи и развлечения ще ви помогнат да се разтоварите от тревожни мисли и стрес. От вас зависи да имате това, което искате. Борете се за любовта си и в същото време изисквайте от “партньора си” да направи своя избор. Приемете го, какъвто и да е той. Духовните практики биха ви помогнали да релаксирате пълноценно.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Лъв

    Лъв
    Ще ви се отдава с лекота общуването днес. Но, запазете присъствие на духа, ако все пак ви се наложи да контактувате с неприятна за вас личност. Най-доброто, което можете да направите е да наложите дистанция. Близо сте до постигането на желаната цел. Остава малко време и аплодисментите ще са за вас.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Дева

    Дева
    Отдадени на служебната си работа, повечето от вас ще продължат и днес да се занимавате с текущите си задачи. За други денят е подготвил приятни изненади, или по-точно онези, които милеят за отдиха ви. Във връзка с начинание от обществен или личен характер трети ще тръгнат на път.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Везни

    Везни
    Прекалено критично настроени сте към околните и това може да доведе до нежелателни последици. Овладейте навреме емоциите си, преди да е станало твърде късно. Подходяща терапия е усамотението, което със сигурност ще възвърне душевното ви равновесие. Ако имате възможност можете да задоволите своя прищявка, което също има благоприятен ефект.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Скорпион

    Скорпион
    Нека работата ви остане на заден план днес. Съсредоточете усилията в личните си дела. Едно пътуване ще промени основните ви ориентири, които дават облика на начина ви на живот. Някои от вас е много вероятно да срещнат човека, с който биха искали да прекарат остатъка от живота си. Не пропускайте шансовете си.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Стрелец

    Стрелец
    Ще се чувствате празнично и добре. Може би за това ви слънчево настроение ще допринесе една дългоочаквана вест. Децата очакват от вас повече внимание и нежност. Не проявявайте раздразнение, ако някой упорито се натрапва със съветите си. Отминете го с хладна усмивка. Интуицията ви ще ви помогне при една объркана ситуация.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Козирог

    Козирог
    Посветете този ден на вашите близки, които отдавна имат нужда от вас. Опитайте се да се освободите от насъбралото се напрежение и да прекарате спокоен ден в домашна обстановка. Можете да разчитате на помощта на семейството си за свое хрумване. Вероятно ще се окаже особено прогресивна идеята ви.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Водолей

    Водолей
    Имате много нови планове за следващите дни, но ще е най-добре ако днес отделите повече време за почивка. Ваш приятел ще ви предложи нещо, на което трудно ще устоите. Не пропускайте възможността да прекарате приятно сред нови и интересни хора. Вниманието ви е привлечено от очарователна личност, представител на знаците Близнаци и Везни.
    09 авг 2020

    Хороскоп за Риби

    Риби
    Усещате прилив на енергия, а и денят ще е приятен за вас, защото е свързан с доста изненади. Очаква ви среща с приятели, която ще ви наведе на мисълта, че има много начини човек да се чувства доволен от живота. Размислите ще ви изпълват с оптимизъм и очаквания. При някои от вас ще се появят засилени желания за брак.
    09 авг 2020
    Последни новини