От х:

Днес в x:

32 °C

Шоколадов сладкиш с вишни

Шоколадов сладкиш с вишни
  • Порции: 10
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Отделят се 12 вишни с дръжките. На останалите вишни се отстраняват костилките. Брашното се пресява заедно с какаото и се смесва с половината захар. Белтъците се разбиват на сняг заедно със солта и се добавя останалата захар и ванилията.

В белтъците внимателно се добавя брашното. Тестото се излива в тавичка, покрита с хартия за печене, и върху него се разпределят вишните. Сладкишът се пече 25 минути на 180 градуса. Вади се от фурната и се оставя 10 минути в тавата.

След това се вади на решетка да се охлади. Шоколадът се разтопява на водна баня и в него се топват вишните с дръжките. Оставят се да изстинат върху фолио. От останалия шоколад се прави украса във вид на тънки линии върху сладкиша. Готовият сладкиш се украсява с шоколадови вишни и листенца мента.

Източник: gotvach.bg

Последни новини