От х:

Днес в x:

31 °C

Руло от салам в тесто

Руло от салам в тесто
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 40 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

В малко хладко мляко размийте маята. Оставете я на топло да втаса, след което към нея се прибавят разбитите яйца, останалото мляко, брашното и малко сол.

При омесването се прибавя предварително размекнатото масло. Полученото тесто трябва да се остави на топло, за да втаса.

Във вода, която не трябва да ври, а леко да шуми, се пускат магданоза /както е на връзка/ целината и салама. След известно време саламът се изважда и обелва.

Втасалото тесто се разточва на лист, в който се увива на руло саламът.

Приготвеното руло се слага в намазана с масло форма и се оставя на топло, за да бухне тестото отново. След това се намазва с разбития жълтък и се пече в гореща фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини