От х:

Днес в x:

18 °C

Топчета от скумрия

Топчета от скумрия
  • Порции: 8
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Скумрията се нарязва на дребно и се смила заедно с накиснатия в млякото хляб. Добавят се сол, черен пипер и всичко се смила.

Шест от яйцата се сваряват и се вадят жълтъците. Рибената смес се разделя на малки парченца, всяко се разплесква и в средата се слага намачкан жълтък.

Топва се в разбито яйце и в галета и се пържи до златисто. След това всички топчета се слага в тава, намазана с мазнина и се пекат 4 минути на 180 градуса.

Източник: gotvach.bg

Последни новини