От х:

Днес в x:

6 °C

Вкусни панирани калмари 0

Вкусни панирани калмари
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 50 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Сложете почистените калмари във вряща вода. След 5 минути ги извадете и обелете кожата им.

Нарежете ги с кухненска ножица на кръгове с дебелина около 1 см. Варете ги в подсолена вода около 30 минути, докато месото им омекне напълно. Оставете ги в гевгир, за да се отцедят добре от водата.

Всеки калмар се потапя последователно в брашното, смесено с черен пипер и мащерката, след това в разбитите и посолени яйца, в галета и накрая пак в яйцата. Пържете ги в загрято олио до златисто.

Източник: gotvach.bg

Последни новини