От х:

Днес в x:

34 °C

Шаран със зеле и червено олио

Шаран със зеле и червено олио
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 60 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Рибата се почиства, измива и посолява. Нарязва се на големи парчета, които се намазват с олио.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в част от мазнината. Добавя се зелето, нарязано на ивички. Когато се задуши, се сипва оризът.

Залива се с 1 чаша гореща вода и се оставя да се задуши. Прехвърля се в тава и отгоре се нареждат парчетата риба.

Поръсва се с останалото олио, което е загрято и подправено с черния пипер. Залива се с вода до половината и се пече на умерена фурна.

Източник: gotvach.bg

Последни новини