От х:

Днес в x:

17 °C

Фасулада

Фасулада
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 180 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Фасулът се измива и се накисва във студена вода за 8 - 10 часа. След това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1. 5 л. вода, заедно с дафиновите листа, като се отпенва, ако е необходимо.

Лукът, доматите , морковите и ментовите листа се нарязват на ситно.

След като бобът е врял около 1 час, се добавят зехтинът, морковите, лукът и доматите и се оставя да ври бавно още 2 часа.

Половин час преди края на варенето се добавят листата мента, пиперът, солта и нарязаният на ситно магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини