От х:

Днес в x:

31 °C

Руски бульон с ивици омлет

Руски бульон с ивици омлет
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 80 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Приготвя се бульон от месото, което се нарязва на парчета и се запържва в половината мазнина. Залива се 1.5 л вода и се вари до получаване на силен бульон.

Месото се изважда и бульонът се прецежда. В купа се разбиват яйцата и се добавят нарязаните магданоз и домат.

Поръсва се със сол и се изпържва в тиган. Омлетът се навива на руло и се нарязва на ивици, които се пускат в горещия бульон. Супата се сервира гореща.

Източник: gotvach.bg

Последни новини