От х:

Днес в x:

21 °C

Картофени крокети със сирене

Картофени крокети със сирене
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Обелените и измити картофи се варят във вода, почти на пара и докато са топли се прекарват през преса. Към полученото пюре се прибавят малко брашно, настъргано сирене, 1 яйце, солта, черният пипер и нарязаният на дребно магданоз.

Сместа се разбърква и се правят топчета, които се овалват в брашното, потапят се в останалото разбито яйце, в галета и пак в яйце.

Пържат се в сгорещена мазнина и се поднасят топли, със сос горчица.

Източник: gotvach.bg

Последни новини