7 °C

Домашно кьопоолу 0

Домашно кьопоолу
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Изпечете патладжаните и пиперките и ги слагайте в тенджера с капак да се задушат. След това се обелват.

Счукват се в голямо дървено чукало, но в наши дни може да ползвате и кухненски робот или блендер, както и обикновена месомелачка.

Прибавете обелените и настъргани домати, счукания със сол чесън и разбъркайте всичко с дървена лъжица.

Овкусете домашното кьопоолу с олио, оцет и сол. Объркайте отново и поднесете с украса от магданоз.

Източник: gotvach.bg


Последни новини