От х:

Днес в x:

24 °C

Доматен тартар с шунка

Доматен тартар с шунка
  • Порции: 2
  • Време за готвене: 5 минути
  • Време за приготвяне: 35 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Доматите се бланшират в гореща вода и се пускат веднага в студена за 30 секунди. Обелват се и се нарязват на кубчета. Шунката и лукът се нарязват на кубчета и се смесват с доматите. Прибавя се ситно нарязан копър и се размесва добре. Всички останали продукти за соса, без марулята, се смесват.

Сосът и тартарът се поставят в хладилника за 15 минути по отделно. Във всяка чиния се поставят зелени листа от маруля.

Отгоре се поставя тартар и се поливат с готовия сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини