От х:

Днес в x:

19 °C

Пуешко и бяло вино

Пуешко и бяло вино
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Лукът се реже на ситно и се запържва до златисто. Добавя се виното. Месото се поръсва със сол и се задушава заедно с виното и лука 40 минути на бавен огън.

Месото се изважда и се оставя да се охлади. Лукът се вади, смесва се със сметаната, оцета, червения пипер и лимоновия сок.

Всичко се задушава, докато не се изпари почти цялата течност. Месото се нарязва на тънки ивици и се смесва с лука и соса. Поръсва се нарязан на ситно магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини