17 °C

Туршия от тиквички и чесън 0

Туршия от тиквички и чесън
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 10 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Тиквичките нарязваме на 4 и после на ситно. След това ги поръсваме със солта и захарта. Объркваме. Престояват два часа.

Във всеки буркан слагаме на дъното 1 клонка копър, 1 скилидка чесън нарязана, 10 зърна черен пипер. Пълним буркана с тиквички. Отгоре слагаме още по 1 клонка копър, 1/2 скилидка чесън, 4 зърна черен пипер.

Останалият сок от тиквичките объркваме с олиото и оцета. И с тази смес пълним бурканите.

Стерилизираме 10 минути.

Източник: gotvach.bg


Последни новини