Заливате фасула със студена вода, докато покрие, и варите 30 минути. Прибавяте част от мазнината и варите до омекване заедно с част от ситно нарязания лук.
Прибавяте тиквата, обелена и нарязана на филийки. Варите до пълното омекване на фасула и тиквата.
Няколко минути преди да го свалите от огъня прибавяте останалата част от лука, задушен в останалата част от мазнината заедно с червения пипер, солта и ситно нарязания джоджен.
Източник: gotvach.bg
