От х:

Днес в x:

5 °C

Сарми от маруля 0

Сарми от маруля
  • Порции: 5
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Избирате по-едрите марулени листа и ги попарете с вряла подсолена вода. В сгорещеното олио задушавате ситно нарязания лук, прибавяте измития ориз, изчаквате да се задуши, наливате топла вода и оставяте сместа да се вари, докато оризът поомекне.

Ако слагате гъби, след ориза прибавяте сварените и ситно нарязани гъби. Заливате с бульона, в който са варени гъбите. Подправяте сместа с черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз. Разбърквате и оставяте да изстине.

Свивате сармички в марулените листа и ги нареждате в тенджера, притискате ги с чиния и заливате с вода или бульон. Оставяте сармите да врят на умерен огън.

Източник: gotvach.bg

Последни новини