32 °C

Постни кюфтенца от нахут

Постни кюфтенца от нахут
  • Порции: 12
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нахутът се измива и се накисва 12-16 часа предварително.

Набъбналият нахут се трие между дланите на ръцете, за да се отстранят люспите и се слага в подсолена вода, за да се свари.

Свареният нахут се претрива през гевгир и към него се прибавят нарязаните на дребно лук и магданоз, яйцата, брашното, черния пипер и сол. Омесва се кайма, от която се оформят кюфтенцата.

Нахутените кюфтенца се изпържват в загрята мазнина.

Източник: gotvach.bg



Последни новини