От х:

Днес в x:

30 °C

Фритата с тиквички и мащерка

Фритата с тиквички и мащерка
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки кръгчета, лукът се нарязва на шайби. Чесънът се намачква. Лукът се запържва 3 минути в зехтина.

Добавя се мащерката, чесънът и тиквичките. Запържват се до златисто от двете страни. Яйцата се разбиват с миксер, като се добавя половината настърган пармезан.

Изливат се върху тиквичките, добавя се сол. Котлонът се намалява и фритатата се пържи 5 минути. След това се пече на 180 градуса 2 минути, като предварително се поръсва с останалия пармезан.

Източник: gotvach.bg

Последни новини