2 °C


Няколко случайни рецепти


  • Румънска торта с шоколад

    Румънска торта с шоколад

    Разделете белтъците от жълтъците на яйцата и разбийте жълтъците със захарта, докато се получи гладък и пухкав крем. Добавете предварително печените и смлени бадеми. Отделно разбийте белтъците на сняг...

    Прочети
  • Картофено пюре

    Картофено пюре

    Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета. Сложете ги да се сварят в леко подсолена вода. Готовите картофи се отцеждат и се пюрират заедно с горещото мляко, солта и маслото. Приготвеното пюре...

    Прочети
  • Тиквена пита

    Тиквена пита

    Тиквата се сварява в 500 мл вода с 2 ч.л. захар. След това я пасирайте. Намачкайте маята с 1/2 ч.л. захар до получаването на кашичка. Пресейте брашното заедно с индийското орехче и канелата. Посолете...

    Прочети
  • Супа от червена леща с булгур

    Супа от червена леща с булгур

    Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука до златисто. Прибавете булгура, лещата, доматено пюре, сол и лютия червен пипер. Налейте водата и варете на умерен огън, докато булгурът и лещата омекнат...

    Прочети
  • Коктейл Сладката мулатка

    Коктейл Сладката мулатка

    Сложете кубчетата лед в шейкър. Сипете коняка, какаовия ликьор, сметаната и разбийте хубаво, за около 20 секунди. Прецедете течността в широка чаша през цедка. Напълнете чашата с разбита сметана. Пор...

    Прочети
  • Спагети от тиквички

    Спагети от тиквички

    Измийте, обелете и настържете тиквичките. Овкусeте ги с лимонов сок и малко сол. Измийте магданоза и го поставете в чопъра, добавете ореховите ядки, нарязаните сушени домати, чесъна, зехтина и солта....

    Прочети
  • Жълти палачинки

    Жълти палачинки

    Яйцата се разбиват, прибавят се прясното мляко, брашното, захарта, солта и куркумата. Бърка се и се пържи.

    Прочети
  • Кашкавалени крокети

    Кашкавалени крокети

    От брашното, маслото, щипката сол и половината от настъргания кашкавал се замесва тесто, което се разточва на тънко и се реже на квадратчета. Поставят се в тава намазват се леко с подсолено прясно мля...

    Прочети
  • Лесни мекички

    Лесни мекички

    Леко затоплете кисело мляко и разбъркайте със содата. Прибавете останалите съставки, омесете всичко набързо и оставете да престои малко. За да станат мекичките пухкави, не трябва да се меси много. Оф...

    Прочети
  • Тиквички с чесън и оцет

    Тиквички с чесън и оцет

    Нарежете тиквичките на по-дебели кръгчета. Загрейте мазнина за пържене, леко потапяйте всяко кръгче в брашно и запържете тиквичките до лек кафевикав загар от двете страни. По желание може да ги изпече...

    Прочети
  • Салата със сладка ряпа, авокадо и моркови

    Салата със сладка ряпа, авокадо и моркови

    Измитото и обелено авокадо се нарязва на кубчета. Ряпата и морковите се обелват с белачка за картофи и се настъргват на ситно. Добавя се горчицата, магданозът, подправя се и се разбърква добре. Горчи...

    Прочети
  • Пълнени пиперки със спанак

    Пълнени пиперки със спанак

    Спанакът се почиства, измива се и се задушава с 1 кафена чашка леко подсолена вода. Пиперките се изчистват от дръжките и семето. Спанакът се отцежда добре и се задушава в мазнината заедно със ситно на...

    Прочети
  • Каша с гъби

    Каша с гъби

    Почистете гъбите и ги накиснете за 30 минути в студена вода. Измийте ги обилно и ги нарежете на филийки, след което ги сварете в 600 мл подсолена вода. Извадете гъбите с решетъчна лъжица. В разтопено...

    Прочети
  • Печена сьомга със зелено песто

    Печена сьомга със зелено песто

    Измийте филетата и ги подсушете. Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете ги обилно със сол и черен пипер. Наредете ги в тава за печене. Намажете филетата със зеленото песто и ги сложете да се пекат...

    Прочети
  • Коктейлни хапки

    Коктейлни хапки

    Нарежете франзелата на кръгчета и разтопете маслото. Разбийте крема сиренето със сметаната, зехтина, щипка захар, сол и черен пипер на вкус. Скълцайте лука и го объркайте към пастета. Всяко парче ф...

    Прочети

Последни новини