18 °C

Учен: Правилото за 5-те секунди не е измислица

  •  Учен: Правилото за 5-те секунди не е измислица
  • Проф. Антъни Хилтън от университета Астън в Бирмингам, Англия, доказа, че т.нар. правило за 5-те секунди не е мит.

    Въпросното правило гласи, че падналите на земята или пода хранителни продукти могат да се консумират, ако бъдат вдигнати след само 5 секунди. Това е така, защото микробите, които за този период могат да преминат в падналата на земята храна, са толкова малко, че ще бъдат унищожени от стомашния сок.

    "Очевидно е, че не трябва да се консумира храна, върху която има полепнал слой мръсотия" - поясни Хилтън, цитиран от "Лента", предаде БТА. 

    "Но от научна гледна точка, ако няма видими признаци на замърсяване, вероятността вредни бактерии да попаднат за няколко секунди в храната е съвсем малка." 


    При това професорът прави уговорката, че все пак има риск, свързан с консумацията на паднала на земята храна. "Това не означава, че микроби изобщо не могат да преминат от пода в падналата на него храна", отбеляза ученият.

    Хилтън направил допитване сред 2000 души. 79 на сто от тях казали, че не се гнусят да консумират паднала на земята храна и че поне веднъж им се е случвало да го сторят.

    Източник: dir.bg

    Хороскоп за 23.04.2017

    Овен
    Телец
    Близнаци
    Рак
    Лъв
    Дева
    Везни
    Скорпион
    Стрелец
    Козирог
    Водолей
    Риби

    Моля, изберете зодия

    ;
    Последни новини