От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 460 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Руски картофени пърженки

    Руски картофени пърженки

    Картофите се обелват и се сваряват, след което се пасират. Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците се разбиват на сняг. В пюрето се добавят жълтъците, а после и белтъците. Добавя се брашно...

    Прочети
  • Маринована сельодка

    Маринована сельодка

    Двете херинги измийте, подсушете, почистете и филетирайте. Нарежете ги на парченца с дебелина 1-2 см. Нарежете лука на полумесеци и начупете дафиновите листа. За да се подготвите маринатата, смесете...

    Прочети
  • Тиквени стекове

    Тиквени стекове

    Тиквата се обелва и се нарязва на кръгове с дебелина около 2 сантиметра. Брашното се смесва с подправките и в него се овалват парчетата тиква. Оставят се за 10 минути. Приготвя се сос, като сиренето...

    Прочети
  • Цвекло с пълнеж от крема сирене

    Цвекло с пълнеж от крема сирене

    Цвеклото се сварява, обелва се и се срязва малко от долната част, за да стои стабилно. С чаена лъжичка се изважда вътрешността, като се оставят дебели стени. Извадената мека част се нарязва на ситно...

    Прочети
  • Солени кълбенца

    Солени кълбенца

    Каймата се смесва със солта и едно яйце и се омесва добре. Правят се топчета и се поръсват с настърган кашкавал. Бутер тестото се разточва тънко и се реже на тънки дълги линии. С тях се омотават топч...

    Прочети
  • Руски кифлички с риба

    Руски кифлички с риба

    Маята се смесва с малко брашно, сол и малко топло прясно мляко. Оставя се за не повече от 5 минути и се добавя останалото брашно, останалото прясно мляко и омекналото масло. Замесва се тесто и се ост...

    Прочети
  • Салата с телешко, кисели краставички и орехи

    Салата с телешко, кисели краставички и орехи

    Месото се сварява и се къса на конци. Киселите краставички се настъргват, чесънът се реже на ситно и се добавя към краставичките. Яйцата се настъргват. Орехите се нарязват на едро и се запичат на сух...

    Прочети
  • Руски месен кекс

    Руски месен кекс

    Яйцата се разбиват с майонезата, сметаната и се разбъркват. Добавя се содата, гасена с оцет, и се добавя брашното. Каймата се запържва и се готви около 10 минути на среден огън, като се разделя с вил...

    Прочети
  • Палачинкова торта с мус от пушена риба

    Палачинкова торта с мус от пушена риба

    Рибата се нарязва на ситно. Смесва се с половината сметана и с горчицата и се разбива с блендер. Добавя се сол и се оставя в хладилника. Яйцата се разбиват на пяна, добавя се останалата сметана. Доба...

    Прочети
  • Пирог със сьомга

    Пирог със сьомга

    Шест яйца се сваряват. Рибата се сварява, охлажда се и се нарязва на ситно. Единият лимон се изстисква и със сока се полива рибата. Посолява се. Тестото се разточва тънко и се разрязва на два еднакви...

    Прочети
  • Кюфтета от картофи и коприва

    Кюфтета от картофи и коприва

    Картофите се обелват и се сваряват. Отцеждат се от водата и се пасират. Копривата се попарва с вряла вода и се реже на ситно. Лукът се нарязва на ситно, запържва се в част от олиото, добавя се коприв...

    Прочети
  • Гъбено масло

    Гъбено масло

    Маслото се оставя да омекне на стайна температура. Лукът се реже на ситно и се запържва. Гъбите се сваряват в солена вода и се нарязват на ситно. Лукът се смесва с гъбите, захарта и оцета. Тази смес...

    Прочети
  • Руски месен ордьовър

    Руски месен ордьовър

    Желатинът се накисва в 50 милилитра вода. След като набъбне, се смесва със затопления бульон. В купа се слагат нарязаните на тънки ленти шунка, телешко месо, свински език и пилешко месо. Яйцата се р...

    Прочети
  • Желирани пъдпъдъци

    Желирани пъдпъдъци

    Пъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно. Желатинът се накисва в 60 милилитра вода и след като набъбне, се отцежда и се разтваря на в...

    Прочети
  • Пъстърва в тесто по руски

    Пъстърва в тесто по руски

    Рибата се почиства, разрязва се на две, обезкостява се и се маха кожата. Рибата се нарязва на парченца, всяко парче се топва в олио, нарежда се в тавичка, полива се с лимонов сок и се оставя за 15 мин...

    Прочети
Последни новини