Търсене

Брой рецепти: 1498 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пъпешово сорбе

  • Кремове

  Срязваме пъпеша, отстраняваме семките и кората и нарязваме на парчета. Смесваме парчетата пъпеш със захарта и изстискания лимонов сок. Пасираме в блендер до получаването на еднородна смес. Готовата см...

  Прочети
• 

  Бананово руло

  • Сладкиши

  За блата разбийте хубаво яйцата и захарта, добавете брашното, бакпулвера и настърганата лимонова кора. Сместа се разстила в голяма правоъгълна тава, застлана с хартия за печене. Изпича се в умерено за...

  Прочети
• 

  Майонезен сос

  • Сосове

  В съд сипете и разбийте заедно майонезата и киселото мляко. Добавете лимоновия сок, оцета, солта и захарта, а накрая овкусете с черен пипер по желание. Разбийте соса много добре и поднесете като доб...

  Прочети
• 

  Пияни пържоли с бира

  • Свинско

  Пържолите се посоляват и наръсват с черен пипер, след което се изпържват в сгорещеното масло. Вадят се и се отделят настрани на топло. В същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук, а след това и...

  Прочети
• 

  Хумус със зеленчуци

  • Предястия

  Накиснете нахута от предната вечер във вода. На следващата сутрин го отцедете и го сложете с нова вода да се свари напълно. По желание отделете люспите на нахута, но може и да ги оставите. Докато нах...

  Прочети
• 

  Свински жулиен

  • Свинско

  Нарежете месото на тънки жулиени с размери 7-8 см дължина и 2 см ширина. Накиснете го за половин час в смес от 1/2 сок от 1 лимон, горчицата, соевия сос и накълцана главичка лук. След това загрейте м...

  Прочети
• 

  Крамбъл с горски плодове и лешници

  • Сладкиши

  Замразените плодове, лимоновият сок, половината захар и ядките се разбъркват добре. Получената плодова смес се разпределя в четири огнеупорни шоли с вместимост 180 мл, които предварително са намаслени...

  Прочети
• 

  Солени лимони по марокански

  • Туршии

  Лимоните се измиват с четка и върху всеки лимон се правят разрези. В тях се слага от морската сол, като се притиска, за да влезе по-надълбоко. Лимоните се редят в голям буркан, като се притискат един...

  Прочети
• 

  Пикантни патладжани

  • Зеленчукови ястия

  Патладжаните се варят във вряща вода около 20 мин. Доматите се задушават заедно с чесъна, червения пипер, кимиона и черния пипер около 20 мин. Осолява се. Добавят се патладжаните около 15-20 мин. По...

  Прочети
• 

  Козуначено руло

  • Тестени десерти

  Размийте маята в една част от леко топлото прясно мляко. Добавете по 1 лъжичка захар и брашно, докато се получи каша. Оставете на топло да втаса. Разбийте яйцата със захарта и добавете останалото мля...

  Прочети
• 

  Печено пиле с наденица

  • Пилешко

  Първо разтапяте маслото в малък тиган и към него добавяте лука и наденицата. Разбърквайте, докато омекне лукът, след което ги охладете за 10 минути и в по-голяма купа ги смесете с галетата, сиренето,...

  Прочети
• 

  Скариди със зеленчуци

  • Риба

  Почистените скариди се овкусяват със сол и черен пипер, заливат се с лимонов сок и се оставят в хладилник за 30 минути. След това в уок тиган се загряват маслото + малко зехтин и се слагат скаридите...

  Прочети
• 

  Американска салата от тиква

  • Салати

  Тиквата се обелва и заедно с моркова, ябълката и краставицата се настъргват на ситното ренде. Стафидите се измиват с топла вода и се отцеждат. Морковът, ябълката и тиквата се смесват със стафидите и...

  Прочети
• 

  Риба по чорбаджийски

  • Риба

  Рибата се разрязва откъм корема, почиства се хубаво отвътре и отвън и се намазва с олио. Скарата се намазнява с потопено в олио клонче розмарин, може и с памук, слага се пъстървата и се изпича от две...

  Прочети
• 

  Ананасова запеканка с извара

  • Сладкиши

  Отделя се един жълтък. Останалите яйца и единият белтък се смесват със захарта. Стафидите се накисват в топла вода за половин час. Оставят се да се изцедят през гевгир. Изварата се смесва с гриса, ко...

  Прочети