От х:

Днес в x:

Търсене

Брой рецепти: 375 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Кремсупа с ябълка и пащърнак

    Кремсупа с ябълка и пащърнак

    Лукът се запържва около 5 мин., докато омекне. Прибавя се чесънът за 1 мин. Добавя се затопленият бульон, ябълките, пащърнакът и солта. Оставя се да къкри около 15 мин. Отстранява се от огъня и се пр...

    Прочети
  • Руло Стефани

    Руло Стефани

    Морковите се почистват и се сваряват цели. След като се сварят се нарязват по дължина на лентички. Същото се прави и с киселите краставички. Лукът се почиства и се нарязва на дребно. Каймата хубаво с...

    Прочети
  • Наденички по еленски

    Наденички по еленски

    Смелете местото или го накълцайте съвсем ситно. Добавете солта, пипера, бахара и селитрата. Всички подправки са смлени. Сместа хубаво омесете и оставете да престои за 1 нощ на студено място, но без д...

    Прочети
  • Домашни кюфтета

    Домашни кюфтета

    Лука накълцайте много ситно и го добавете към каймата в купа. Хляба накиснете във вода и добре го отцедете. Добавете го към каймата заедно с яйцето и всички подправки. Омесете добре каймата и оставет...

    Прочети
  • Сухарчета от семена

    Сухарчета от семена

    Всичко се смесва и се оформя на тесто. Разстила се на 5 мм слой и се нарязва с формички. Изсушават се до 50 градуса за няколко часа (времето зависи от това колко хрупкави искаме да се получат).

    Прочети
  • Пирог с бекон и лук

    Пирог с бекон и лук

    Пресейте брашното, добавете към него маслото на кубчета и останалите продукти и замесете хомогенно тесто със средна твърдост. Увийте го с прозрачно фолио и го сложете в хладилник за половин час. През...

    Прочети
  • Патладжани по индийски

    Патладжани по индийски

    В малка купа смесете подправките и в чаша разбъркайте заедно водата, захарта и оцета. Нарежете патладжана на кръгове или парчета. В голям тиган загрейте маслото, сложете подправките, разбърквайте и сл...

    Прочети
  • Пържени патладжани с кимион

    Пържени патладжани с кимион

    Патладжаните се измиват, обелват се и се нарязват на кубчета. Посоляват се и се оставят се се отцеди горчивият сок. Подсушават се и се запържват в загрятото олио. Когато кубчетата омекнат, се добавя...

    Прочети
  • Яйце в гнездо

    Яйце в гнездо

    Каймата омесете с всички подправки, лъжичка кисело мляко и горчица и леко навлажнената и отцедена много добре филия хляб. Разделете каймата на 4 топки. Подредете ги в добре намазнена тава с незалепва...

    Прочети
  • Пикантно пюре от оранжева леща

    Пикантно пюре от оранжева леща

    Смесете сухите подправки и ги смелете в блендер или кафемелачка. Загрейте маслото и запържете в него пресования чесън и джинджифила за 5-10 секунди. След което добавете ароматната масала (смлените под...

    Прочети
  • Бързи шницели с картофи

    Бързи шницели с картофи

    Картофите и лука се настъргват на ренде. Разбъркват се добре заедно с каймата, яйцето и подправките и с лъжица се оформят шницелчета. По желание ги оваляйте в брашно и яйца и ги изпържете в нагореще...

    Прочети
  • Свински врат

    Свински врат

    Вземете свинския врат и добре го увийте с конец или канап, за да се получи стегнато равномерно широко руло. Смесете соевия сос и водката, виното и с помощта на спринцовка, инжектирайте свинското от вс...

    Прочети
  • Пилешка пастърма

    Пилешка пастърма

    Пилешките гърди се измиват старателно, след което се подсушават и "заравят" в морската сол. Месото се оставя да постои около 12 часа в солта, след което се изважда, изплаква и подсушава отново. Подпра...

    Прочети
  • Соленки със сирене и кимион

    Соленки със сирене и кимион

    Фурната се загрява на 150 градуса. Едното яйце се разделя и жълтъкът се отделя за намазване. Разбиват се белтъкът и другото яйце, разтопеното масло, солта, содата, киселото мляко и сиренето. Постепенн...

    Прочети
  • Запеканка от пилешко с кашкавал

    Запеканка от пилешко с кашкавал

    Пилето се сварява в подсолена вода и се обезкостява. Месото нарежете надребно, смесете го с настъргания кашкавал, подправките и граха. Сместа се прехвърля в намаслена тава и се полива с разбитите яйц...

    Прочети
Последни новини