Рецепти от категория "Баници"

Брой рецепти: 270

• 

  Зелник

  • Баници

  Пригответе плънката, като нарежете зелето на тънки ивици и го запържите в олиото. След това го отстранете от огъня и го разбъркайте с натрошеното сирене. Пресейте брашното, направете кладенче и после...

  Прочети
• 

  Рогчета със сирене

  • Баници

  Смесете маята със захарта и разбъркайте докато се получи кашичка. Смесете 1 с.л. брашно с 200 мл топла вода и добавете към маята. Оставете на топло, за да шупне сместа. Към пресятото брашно добавете...

  Прочети
• 

  Вързана солена баница

  • Баници

  Замесвате тесто от изброените продукти и го разделяте на 16 топки. Всяка топка разточвате на кора с големина на чиния и ги намазвате с разтопена мас. Слагате плънката от натрошеното сирене, размесено...

  Прочети
• 

  Вкусен и лесен тиквеник

  • Баници

  Настържете тиквата на друго ренде. Поръсете всяка кора за баница с олио, посипете с галета, захар, едро счуканите орехи и тиквата. Завийте кората на руло и оформете като кравай в предварително намазн...

  Прочети
• 

  Баница с локум и ябълки

  • Баници

  Обелете и настържете на едро ренде ябълките. Задушете ги в малко вода за 10-тина минути, докато омекнат леко. Добавете нарязания на дребно локум и захарта. Оставете сместа да изстине. Една по една вз...

  Прочети
• 

  Щрудел с ябълки и дюли

  • Баници

  Настържете обелените дюли на едро ренде и ги смесете със захарта, канелата и лимоновата кора. Ябълките отделно се настъргват на едро ренде. Разгърнете два листа от фините кори, поръсете ги с разтопен...

  Прочети
• 

  Зимна баница с грах и боб

  • Баници

  Почистваме и нарязваме на кръгчета морковите. Задушаваме ги в мазнината, заедно със сварения боб и граха. Посоляваме и прибавяме черен пипер - на вкус. Нарязваме на тънки лентички кашкавала. В намазан...

  Прочети
• 

  Баница със сода и изцедено кисело мляко

  • Баници

  Изсипваме кофичката с кисело мляко в чист тензух и го изцеждаме за 4-5 часа. Приготвяме смес от изцеденото кисело мляко и сиренето, предварително натрошено. Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото...

  Прочети
• 

  Мекици с яйца и кисело мляко

  • Баници

  Приготвяте тесто от брашното, киселото мляко, яйцата, содата, солта и водата. Оставяте го да отлежи 30 минути. С мокри ръце оформяте кръгли мекички и ги изпържвате в олиото. След като ги извадите от т...

  Прочети
• 

  Лесна баница с праз и гъби

  • Баници

  Изчистените гъби се нарязват на кръгчета и се сваряват в подсолена вода. Изчистеният праз се нарязва на колелца и се запържва в мазнина до поомекване. Прибавят се и гъбите - да се позапържат. След сва...

  Прочети
• 

  Точена баница с орехи

  • Баници

  Замесваме меко тесто като първо пресяваме брашното със сито, след което към него прибавяме разбитото яйце, олиото, щипка сол и хладка вода - около 1 1/2 ч.ч. Разточваме 10 кори, като от замесеното тес...

  Прочети
• 

  Баница с домашна юфка

  • Баници

  Разбивате яйцата и ги смесвате с натрошеното сирене, разтопеното масло, киселото мляко и газираната вода. Разстилате юфката в намаслена тавичка, заливате с приготвената смес и разбърквате. Печете ба...

  Прочети
• 

  Банички от многолистно тесто със зеленчуци

  • Баници

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Намазва се тава за печене с растителна мазнина. Морковите се варят в подсолена вряща вода около 5 мин. Изцежда се добре. Морковите, тиквичките, празът,...

  Прочети
• 

  Вита баница с плънка и майонеза

  • Баници

  Изчистваме лукът и гъбите и ги нарязваме на дребни кубчета. Задушаваме ги в мазнината за 2-3 минути и прибавяме надробената кайма. Плънката е готова, когато зеленчуците са омекнали. Оставяме сместа д...

  Прочети
• 

  Щрудел с тиква и конфитюр

  • Баници

  Тиквата и ябълката /обелена и изчистена от семките/ се настъргват в купа на едрото ренде. Прибавя се конфитюрът /аз предпочитам сладко от череши или конфитюр от кайсии/ по избор. Добавят се орехите, г...

  Прочети